Wir handeln nachhaltig

Wir sind aber auch davon überzeugt, dass Nachhaltigkeit der Schlüssel dazu ist, diese Herausforderungen in Chancen zu verwandeln. Der Rahmen für unser Handeln und gleichzeitig Treiber für all unsere Aktivitäten, die bei unseren Kunden auf gesteigerte Nachhaltigkeit abzielen, ist unser Nachhaltigkeitsansatz METRO SUSTAINABLE.

Im Kern geht es für METRO darum, die Veränderung hin zu verantwortungsvollem und nachhaltigem Wirtschaften voranzubringen – innerhalb unseres Geschäftsbetriebs, aber vor allem in der Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten und Kunden. Eine detaillierte Darstellung, welche Maßnahmen wir bereits umgesetzt haben, mit welchen Ansätzen wir vorgehen und welche, Ziele wir uns im Bereich Nachhaltigkeit setzen, finden Sie im ESG Report 2023/24.

NACHHALTIG, REGIONAL, BIO: LEBENSMITTEL BEI METRO

Bei unserem Food-Sortiment steht Transparenz an erster Stelle. Daher erhalten Sie wichtige Informationen zu den Themen Tierwohl, Regionalität, Nachverfolgbarkeit und Produktionskriterien über unsere PRO TRACE App, das Regionah Label im Regal und die entsprechende Auszeichnung.

Regionah

Unser Label für Regionalität: Regionah

In unseren Regionah Regalen präsentieren wir österreichische Produkte, die in einem Umkreis von 100 km zum jeweiligen METRO Großmarkt hergestellt oder angebaut werden.
Bio

Bio? Na logisch!

METRO Österreich hat ein umfangreiches Sortiment an Bio Lebensmitteln - mit über 1.400 Artikeln aus allen Produktsegmenten,

Tierschutz

Ob Berücksichtigung der Tragfähigkeit der natürlichen Ressourcen beim Fischfang, artgerechte Hühnerhaltung oder Kaninchenaufzucht: Beim vielfältigen Thema Tierschutz setzt METRO auf den konstruktiven Dialog mit Experten.Ein Zeichen für dieses Engagement sind die Zertifizierungen nach den Vorgaben des Marine Stewardship Council (MSC) und des Aquaculture Stewardship Council (ASC). Die von den beiden Organisationen etablierten Standards gelten als wichtiger Maßstab für den nachhaltigen Handel mit Fischen und Meeresfrüchten.Nachhaltig gefangene Fische tragen ein entsprechendes Siegel - setzen auch Sie durch bewussten Einkauf ein Zeichen für den Tier- und Umweltschutz! Nutzen Sie auch die ProTrace App, um Ihren Fang bis zurück zum Fischkutter nachvollziehen zu können.

Pro Trace

Unsere App für Nachverfolgbarkeit: PRO TRACE

Für uns essentiell: Tierschutz

INTERNATIONALES ENGAGEMENT: NACHHALTIGE METRO INITIATIVEN

Nicht nur auf den Inhalt, auch auf die Verpackung kommt es an! METRO engagiert sich aus Überzeugung für nachhaltige Lösungen und Alternativen, um die Entstehung von Plastikmüll zu vermeiden und damit Verantwortung für einen zukunftsweisenden Handel zu zeigen. Seit 2018 setzen die Landesgesellschaften mit der METRO Plastik Initiative ein klares Zeichen im Kampf gegen Plastik.Wasser ist eine unserer wertvollsten Ressourcen. Seit 2017 engagiert sich die METRO Wasserinitiative daher zusammen mit der ONE DROP Stiftung für Zugang zu sauberem Wasser und mehr Bewusstsein im richtigen Umgang mit dieser wichtigen Ressource.Führungskräfte engagieren sich international im Sinne der Nachhaltigkeit: Seit 2015 unterstützt das METRO Sustainable Leadership Program, ein Trainingsprogramm für talentierte Führungskräfte, ihr Gespür für Nachhaltigkeit zu entwickeln, als Botschafter im Berufsalltag aufzutreten und mit eigenen Projekten Mehrwert für das Unternehmen zu schaffen.

METRO Commitment: Nachhaltigkeit auf allen Ebenen

Nachhaltigkeit unter und auf dem Dach: Unser umweltfreundlicher Vorzeigebetrieb St. Pölten und die Fotovoltaik-Anlage für Solarstrom in Klagenfurt setzen Zeichen. Damit unsere Produkte auch möglichst schadstofffrei zugestellt werden können, vertrauen wir auf unsere E-Flotte. Auch die Verpackung unserer METRO Eigenmarken haben wir optimiert, um Plastikmüll zu vermeiden.

Unsere E-Trucks

Nachhaltig unterwegs: Unsere E-Trucks

METRO St. Pölten

Für die Zukunft gebaut: METRO St. Pölten

Fotovoltaik

Sauberer Strom: Fotovoltaik für Klagenfurt

METRO Chef Bio

Unsere Marken, unsere Verantwortung

Gemeinsam stärker: Nachhaltige Kooperationen

In unserem Engagement arbeiten wir mit starken Partnern und Experten in Sachen Nachhaltigkeit zusammen. Wir setzen uns nicht nur im Rahmen des Projekts 2028 gegen das Bienensterben ein, sondern sagen auch in Zusammenarbeit mit Too Good To Go und den Tafeln der Lebensmittelverschwendung den Kampf an.

METRO engagiert sich mit Hektar Nektar für den Bienenschutz

Die Biene ist unser wichtigstes Nutztier – denn ohne sie wäre keine Landwirtschaft möglich. Daher hat sich das Wiener Start-Up Hektar Nektar dem Bienenschutz verschrieben. Aus Überzeugung unterstützt METRO das PROJEKT 2028, die größte digitale Initiative zur Steigerung der Anzahl von Bienenvölkern in Österreich und Deutschland. Verantwortungsvolle Unternehmen und bienenliebende Privatpersonen engagieren sich mit der Bienenschutz-Initiative PROJEKT 2028 für ImkerInnen.In diesem Rahmen unterstützt METRO die Initiative mit insgesamt 280 Bienenpatenschaften zur Verteilung an interessierte KundInnen sowie METRO MitarbeiterInnen und leistet damit einen wichtigen Beitrag gegen das Bienensterben: Durch die 280 Bienen-Patenschaften im Umkreis der 12 METRO Standorte wird das Projekt 2028 um insgesamt 150.000 Bienen reicher.

Nachhaltiger Handel(n): Unser Engagement

Menschen stehen im Zentrum unseres Handelns. Daher achten wir darauf, dass unsere Lieferanten Menschenrechte respektieren, und unterstützen fairen Handel. Unsere Produkte wie auch unsere Betriebe sind daher vielfach zertifiziert.

Fairer Handel

Fairer Handel

Menschenrechte

Menschenrechte

Zertifikate

Ausgezeichnet!

Menschenrechte

Die METRO AG duldet bei keinem ihrer Lieferanten Zwangsarbeit, Kinderarbeit oder jegliche Form der Ausbeutung. Ein entsprechendes Verbot ist bereits seit 1997 grundlegender Bestandteil der Einkaufsbedingungen der METRO AG Buying.Beim Einkauf von Produkten außerhalb Europas hat sich die METRO AG zudem verpflichtet, ihre Lieferanten zu überprüfen und sie bei der Einführung von besseren Arbeitsbedingungen zu unterstützen.Die METRO AG gehört außerdem zu den Gründungsmitgliedern der Business Social Compliance Initiative (BSCI), deren Ziel die Wahrung grundlegender Menschenrechte in der Produktions- und Lieferkette ist. Um die Einhaltung sozialer Mindeststandards bei der Herstellung von Produkten sicherzustellen, verpflichtet die METRO AG ihre Lieferanten den BSCI-Verhaltenskodex zu beachten.

Qualität bei METRO

Als Lebensmittelgroßhändler trägt METRO eine besondere Verantwortung: Unsere Kundinnen und Kunden müssen sich jederzeit auf die Qualität und Sicherheit unserer Produkte verlassen können. Deshalb setzen wir auf strenge Qualitätskontrollen, unabhängige Prüfungen und eine lückenlose Rückverfolgbarkeit entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Von der Auswahl unserer Lieferanten über den Transport in unsere Märkte bis hin zur Bereitstellung im Regal – wir leben Qualität.

Unsere internen und externen Kontrollen gewährleisten höchste Standards in der Lebensmittelsicherheit. Zahlreiche Zertifizierungen und Siegel unterstreichen diesen Anspruch und garantieren Transparenz und Sicherheit für unsere Kundinnen und Kunden. So stellen wir sicher, dass Sie jederzeit auf geprüfte und sichere Produkte vertrauen können.

Unsere Siegel und Zertifizierungen
Ama Gütesiegel

Ama Gütesiegel

Für Frischfleisch seit 2007, für Eier, Obst und Gemüse seit 2012.

Das AMA-Gütesiegel ist ein staatlich anerkanntes Programm und bezieht alle Produktionsstufen mit ein-von der Landwirtschaft bis zur Verarbeitung. Nur Produkte, die unabhängig kontrolliert wurden und strenge Kriterien erfüllen, dürfen das Siegel tragen. Besonders wichtig: Die Herkunft der Rohstoffe ist nachvollziehbar. Produkte mit rot-weiß-rotem AMA-Gütesiegel stammen garantiert aus Österreich.

bos

BOS-ZErtifizierung

Für Herkunftssicherung und Rückverfolgbarkeit von Rind- und Kalbfleisch seit Jänner 2002.

Die BOS-Zertifizierung gewährleistet eine lückenlose Herkunftssicherung und Rückverfolgbarkeit von Rind- und Kalbfleisch. Sie garantiert, dass freiwillige Angaben zu Tierhaltung und Produktion unabhängig geprüft wurden. Damit schafft sie Transparenz und Sicherheit für Kundinnen und Kunden, die Wert auf nachvollziehbare Herkunft und Tierwohl legen.

Ohne Gentechnik hergestellt

Kontrollzeichen ARGE Gentechnik

Mit Sicherheit ohne Gentechnik!

Das "Ohne Gentechnik hergestellt"-Siegel stellt sicher, dass Lebensmittel vom Feld bis zum Endprodukt frei von Gentechnik sind. Die Einhaltung der strengen Kriterien wird durch unabhängige Kontrollen sichergestellt. METRO setzt auf Transparenz und bietet ein breites Sortiment an zertifizierten Produkten.

IFS Logistics

IFS-Zertifizierung

Höchste Qualität für Ihre Sicherheit!

Die IFS-Zertifizierung stellt sicher, dass unsere Märkte die strengen Anforderungen des internationalen Lebensmittelstandards erfüllen, und gewährleistet höchste Qualität und Sicherheit unserer Logistikprozesse. Geprüft werden Hygiene, Produktsicherheit, Lieferkettenmanagement sowie die kontinuierliche Verbesserung unserer Prozesse. Die Zertifizierung umfasst alle logistischen Bereiche, von Transport über Lagerung bis hin zu Be- und Entladung. Der Standard unterstützt uns dabei, den steigenden Anforderungen an Transparenz und Rückverfolgbarkeit gerecht zu werden. Dabei ist es unerheblich, ob es sich um Food- oder Non-Food-Produkte handelt oder ob diese tiefgekühlt, gekühlt oder ungekühlt transportiert werden. Unabhängige, qualifizierte IFS Auditoren prüfen regelmäßig unsere Prozesse, um sicherzustellen, dass wir stets professionell und verantwortungsbewusst mit den Produkten unserer Kundinnen und Kunden umgehen.

Bio-Siegel

EU-Bio-Siegel

Nachhaltige Landwirtschaft und biologische Standards.

Das EU-Bio-Logo kennzeichnet Lebensmittel aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Die Zertifizierung erfolgt nach der EU-Bio-Verordnung und garantiert den Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel, künstliche Dünger und Gentechnik. Tiere in der Bio-Produktion werden artgerecht gehalten, und auch bei der Weiterverarbeitung gelten strenge Vorschriften. METRO Österreich ist durch eine unabhängige Kontrollstelle für den Handel mit Bio-Produkten zertifiziert und setzt sich aktiv für nachhaltige Landwirtschaft ein.

AMA Bio Siegel

AMA BIO Gütesiegel

Mehr als nur Bio.

Das AMA-Biosiegel geht über die EU-Bio-Standards hinaus und garantiert eine noch strengere Kontrolle von Bio-Lebensmitteln aus Österreich. Das rote AMA-Biosiegel garantiert, dass sowohl die wertbestimmenden Rohstoffe als auch die Verarbeitung in Österreich erfolgen. METRO ist für die Verwendung des roten AMA-Biosiegels auf Bio-METRO Markenprodukten (Metro Chef Bio) zertifiziert, was höchste Bio-Qualität, nachhaltige Landwirtschaft und eine nachvollziehbare Herkunft sicherstellt. Das Siegel steht für höchste Bio-Qualität, Umweltschutz und nachhaltige Landwirtschaft.

MSC Siegel

MSC-Siegel

Transparente Herkunft Ihrer Fischprodukte seit 2008.

Der Marine Stewardship Council (MSC) zeichnet Fischereien aus, die positiv zur Erholung rückgängiger Fischbestände, Schutz der Meere und Sicherung der Existenzgrundlage von Fischern beitragen. Das Siegel wird nur an Unternehmen vergeben, die eine verantwortungsbewusste Fangstrategie verfolgen und eine transparente Lieferkette lückenlos vorweisen. METRO setzt auf MSC-zertifizierte Produkte, um den Schutz der Weltmeere zu verstärken und verantwortungsvoll gefangenen Fisch anzubieten.

ASC

ASC-Siegel

Verantwortungsbewusste Aquakultur seit 2013.

Der Aquaculture Stewardship Council (ASC) zertifiziert nachhaltig arbeitende Zuchtbetriebe. Die Ziele des Siegels reichen vom Erhalt der natürlichen Umgebung, der Biodiversität und der Aufrechterhaltung der Wasserressourcen zum Schutz der Wildbestände und der Artenvielfalt bis hin zur Gewährleistung guter Tiergesundheit. METRO bietet eine breite Auswahl an ASC-zertifizierten Produkten und unterstützt damit eine ressourcenschonende Aquakultur.

Unser Commitment: Nachhaltig in die Zukunft - Wir engagieren uns, um diese Ziele in Österreich erreichen zu können:

50% Reduzierung unserer CO2-Bilanz

Klimaneutralität bis 2040

Weitestgehend aus eigener Kraft. Basisjahr 2011
50% Reduzierung von Lebensmittelverschwendung

50% Reduzierung von Lebensmittelverschwendung in unseren eigenen Abläufen