Exklusiv in Österreich, exklusiv bei METRO: die ersten weltweit Demeter-zertifizierten Prosecci

Wien-Vösendorf (19. März 2021) – Sie heißen Prosecco Frizzante Col Fondo, Prosecco Spumante und Prosecco Frizzante, kommen aus Italien vom Weingut Fidora und sind die weltweit ersten  Demeter-zertifizierten Prosecci. Als erstes Land außerhalb Italiens sind sie nun in Österreich erhältlich und das exklusiv nur bei METRO. Die prickelnde Schaumweinsensation hat aktuell auch keine Konkurrenz, denn es gibt keinen zweiten Erzeuger, der in absehbarer Zeit eine Demeter-Zertifizierung bekommen könnte.  

 

Daniel Mayer, Offer Management Food  Wine & Sparkling bei METRO Österreich: „Die Prosecco Schaumweine von Fidora kann man durchaus als bahnbrechende Innovation bezeichnen. Wir sind daher sehr stolz darüber, dass Fidora Österreich als Land und uns als Händler ausgewählt hat, den biodynamisch-zertifizierten Prosecco auf den Markt zu bringen. Weltweit steigt der Konsum von biologisch erzeugten Weinen stark an. Wir freuen uns, unseren Kunden damit die Möglichkeit zu geben, auch beim Prosecco-Genuss nachhaltig zu sein.“

Fidora Col Fondo Spumante

0,75 l, 11% vol. Alkohol, Demeter-zertifiziert, 6,99 Euro (8,39 brutto)
grüner Apfel, Zitrusfrüchte, Pfirsich, Hefe, Brotkruste, fruchtig und erfrischend

Fidora Spumante

0,75 l, 11% vol. Alkohol, Demeter-zertifiziert, 7,49 Euro (8,99 brutto)
fruchtig, duftig, weiße Blumen, goldener Apfel, aromatische Balance

Fidora Frizzante

0,75 l, 11% vol. Alkohol, Demeter-zertifiziert, 5,99 Euro (7,19 brutto)
weiße Blüten, reifer Apfel, fruchtig, duftend, harmonisch und frisch



Über das Weingut Fidora: Schon 1974 entschied sich Guido Fidora für den Bioanbau. Heute ist Fidora weit über die Grenzen hinaus bekannt für seine erstklassigen Produkte mit schon selbstverständlichem Biobackground. 4 Weingüter umfasst Fidora heutzutage. Das Weingut Civranetta am Festland von Venedig, Weinbaugebiet seit der Römerzeit, mit 160 Hektar Fläche, davon 80 Hektar Weinberge und der Rest Biotope, Bäume Wiesen und Hecken. Biodiversität in Perfektion. Weitere sind das Weingut Tenuta Collagù in Valdobbiadene nahe Treviso, das Weingut Tenuta Fraune, im Fumanetal, einem der klassischen Valpolicellatäler und dem Weingut in Valpolicella im Illasital, östlich von Verona. Die Produkte von Fidora sind bio, vegan und auch Demeter-zertifiziert. https://www.fidorawines.com/


Demeter steht für Öko-Landbau mit strengen Vorgaben. Das anspruchsvolle Demeter-Siegel zertifiziert nach biologisch-dynamischen Richtlinien erzeugte Bio-Produkte und berücksichtigt dabei auch Nachhaltigkeitsaspekte. Die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise des Bio-Anbauverbands Demeter gilt als eine der nachhaltigsten Formen der Landwirtschaft. Dahinter steht der Gedanke: Jeder Hof soll zu einem Organismus ausgestaltet sein, der aus sich selbst heraus lebensfähig ist. Demeter beruft sich damit auf Impulse aus der anthroposophischen Lehre von Rudolf Steiner. Demeter-Bauern sind laut Richtlinien verpflichtet, bestimmte Präparate aus Heilkräutern, Mineralien und Kuhdung regelmäßig zu verwenden. Die Tierhaltung ist auf Demeter-Bauernhöfen obligatorisch.



METRO Cash & Carry betreibt in Österreich 12 Großmärkte auf einer Gesamtverkaufsfläche von rund 140.000 m2, beschäftigt ca. 2.000 Vollzeitarbeitskräfte, davon mehr als 100 Lehrlinge. Eine große Auswahl ist für METRO ein wichtiger Aspekt, ca. 48.000 Artikel aus dem Food- und Nonfood-Bereich sind gelistet, davon seit 2019 mehr als 2.000 regionale Produkte. Seit 2017 setzt das Unternehmen auf Elektromobilität in der Zustellung und beliefert Gastronomiekunden im Großraum Wien, Linz, Graz und Salzburg mit eVans - dem METRO Express sowie im Großraum Wien mit einem e-Truck. Mehr als 500.000 Kunden vertrauen seit über 45 Jahren auf das Sortiment und die Leistungen des Unternehmens. Sitz der Österreich-Zentrale und der Geschäftsführung ist in Wien-Vösendorf, wo am 2. März 1971 nicht nur der erste METRO Großmarkt Österreichs, sondern auch der erste außerhalb von Deutschland eröffnet wurde. Das Unternehmen ist als Leitbetrieb zertifiziert, da sich METRO zu nachhaltigem Unternehmenserfolg, Innovation und gesellschaftlicher Verantwortung bekennt. Weltweit ist METRO in 34 Ländern aktiv und beschäftigt mehr als 97.000 Mitarbeiter. Im Geschäftsjahr 2019/20 erwirtschaftete METRO einen Umsatz von 25,6 Mrd.

www.metro.at

www.metroag.de

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METRO Österreich GmbH
Alexa Kazda-Klabouch, MSc
Corporate Communication & Public Policy
M: +43 (664) 8124093